【最終収穫！10箱限定・190g↑完全無肥料無農薬.シャンパーニュアップル（樹上完全完熟弘前ふじ）.2.5kg】

SOLD OUT

MIKAMI FARM2023年完全無肥料無農薬【シャンパーニュアップル（樹上超完熟弘前ふじ）】最終穫分。今期最後の

【最後までお読みになりご納得された方のみ、ご購入お願いいたします。】
第一弾収穫分20箱の販売でした。
第二弾は熟度がまし10箱分の販売
第三弾は長く吊るしておいた分、大玉になっております。全10箱限定で販売いたします。

以下↓前回と同文

価格は、「希少価値」によって価格設定しております。

ふじは無肥料無農薬リンゴ栽培の中でも成功事例の多いりんごの為、この価格になっております。

化学肥料農薬、自然肥料農薬を一切使用せずに6年の研究の結果収穫できたりんごです。
（今年で7回目の収穫）
土壌の微生物と寒暖差の激しい気候が生み出すりんごは添加物や農薬を一切使わないことにより、自然な味わいと栄養価があります。

【なぜシャンパーニュアップルなのか】
弘前ふじは【早生ふじ】と呼ばれ早ければ、9月後半から収穫になるふじより早く収穫出来るふじとして農家の稼ぎの繋ぎとなったふじです。
ですが無肥料無農薬りんご栽培の中で、
収穫できない年に、ある一定期間樹上に吊るしておくことで
栄養価はそのままにガラッと味が変わる事を発見
皮が薄く水分量と濃い味で、パシャっと弾けるシャンパンのような味わいを感じ、
みかみファームでは早く獲れるふじを敢えて収穫を遅くし
口に入れた瞬間、ジューシー感と甘みのある味わいを追求しております。

【完全無肥料無農薬農薬りんご栽培の成り立ち】
私は農薬や肥料に頼らずにりんごを育てることにこだわり、7年目。研究を重ね
（自然栽培りんごの研究をする弘前大学杉山教授のご教授の元）
自然発酵させた肥料や、コーヒー、唐辛子、わさびといった自然農薬の一切を使わない
独自の技術を編み出しました。
その結果、自然の恵みを最も美味しい時期にお届けすることができるようになりました。
【完全無肥料無農薬シャンパーニュアップル】は、
自然の恩恵を存分に感じることができるりんごかと思います。
強制的に葉っぱを残し、味を濃くする慣行栽培のりんごとは違い
心地よい香りと絶妙な甘さでより自然な味わいに仕上がっております。
お求めの際は、お取り扱い上の注意点を必ずご確認ください。

2023年のシャンパーニュアップルは、
収穫時期間近でもりんごが落ず、葉っぱも例年よりも多くついていたため、
より長く樹上完熟の期間を設けられました。
収穫予定数の10割が収穫され
収穫したリンゴ選果後、５％が今回販売分の生の無肥料無農薬栽培りんごとなります。

味、食感は一般の早生ふじとは違い
反射シートも使わない為、おしりは白黄色で色もまばらです。
しかし、水分量が多く甘味も例年よりも強く仕上がったと思います。
ただでさえ、無肥料無農薬リンゴが希少ですが
その味を濃くするために、より長く樹上に置いておくリスクをとったりんご。

蜜という細胞破壊はありません。
今年のシャンパーニュアップルを召し上がり下さい。
心と体の健康を感じながら味わっていただければ、幸いです。

尚、
完全無肥料無農薬りんご栽培のため、虫の混入など
ある場合がございます。最新の注意を持って選果しておりますが、
どうしても
入ってしまう場合がございます。
虫の穴の部分（腐蝕部分）は、取り除いてお召し上がりください。

今年は3kg箱セットで販売させていただきます。

フレッシュなうちに2023年のシャンパーニュアップルを味わっていただければ嬉しいです。

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注意事項（ご購入の方は、必ずお読みください）

1・自然の中で生まれた果物ですので、果物の形/色や中の状況は、
　　 一つ一つ異なります。表面の小さい傷やクスミは、味自体に
　　 影響はありません。気になる方は加工商品をお買い求めください。

2・外傷の限りなく少ないリンゴを選果し発送しておりますが
　　無農薬栽培のため、シン食虫が中にいる場合もございます。
　　
（※その部分を取り除き食べていただければ幸いに思います）

　　虫や病気の気になる方は、コンポートでの販売もしておりますので
　　そちらのご購入をお勧めしております。

３・ MIKAMIFARMは、自然の土（無肥料）から取れた甘みを重視した独自の
　 栽培方法で農業を行なっております。甘味酸味を重視した従来の林檎栽培とは、
異なる味であることをご理解ください。

4・MIKAMI FARMのりんごは、無肥料無農薬栽培です。大玉のりんごは希少すぎるので販売しておりません。

こちらの内容にご納得のうえ、ご購入お願いいたします。
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※ご購入方法
１・購入をタップし、ご住所、氏名、電話番号、お支払い内容をご記入ください。
〈お間違いの無い様にお願いいたします〉

２・購入確定していただき入金確認でき次第、予約の確定とさせていただきます


３・収穫したものを順に、直送いたします。
　　〈多数発送先ある場合にもご対応しております。
　　　ご質問はホームページお問い合わせフォームにてご対応させていただいております。
　　　お気軽にお問い合わせくださいませ。〉

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保存方法

長期保存は困難なりんごです。
常温では長期の保存が難しいため、購入した後ジップロック等に入れて冷蔵庫の野菜室へ入れて保存してください。

また、貯蔵中りんごの表面に、ワックスを塗ったようなべとつきが出る時がございますが、これは熟度が進み大豆油等と同じリノール酸や、オレイン酸が増えるもので食用には支障がありません。

お買い求めになりましたらなるべく早めに食べるようお願いいたします。
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MIKAMI FARM
青森県弘前市狼森字天王31−2
0172-78-3193
インスタグラム
https://www.instagram.com/mikami_farm/

完全無肥料無農薬の生果は、りんごの
収穫量全体の1％にも満たないものです。

完全無肥料無農薬栽培を始めて早６年ですが
自然農りんごは大きさも違えば
味も違います。

りんごは、虫の入っていないものを厳選しておりますが、
稀に穴が小さく見落としている事があります。
食べる際には真ん中から切り、虫に食べられた部分は
排除してお召し上がりください。
収穫量から見ても入っていない事の方が稀です。

色がまばら、大きさが違うというクレームが
ありました。しかし、
同じ身長の同じ顔の
同じ体脂肪率の同じ人間を見た事は
あるでしょうか。
りんごも命で出来ています。

形の整ったりんごをお求めの方はスーパーをご利用ください。